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RABIL
Nombre Científico:
Thunnus albacares
Denominación
Rabil, Atún claro Alalunga
Euskadi Errolflin Aleman Gelbflossentuhun
Galicia Germon, Atún amarelo Portugues Atum rabil, Albacora
Yellowfin tuna Japones Kihada
Albacore

Bajo la denominaciín de Atún claro encontramos, especialmente en la induztria conservera, varias especies de túnidos (Thunnus albacares, Thunnus obesus, Euthhynnus pelamis) que se capturan sobre todo en aguas tropicales y ecuatoriales.

El Rabil o Atñun de aleta amarilla es la especie más tropical de todos los atunes . Tienen una importancia muy alta para la flota pesquera profesional, la calidad de sus carne clara es muy alta.
Se puede confundir con el Bonito del Norte (Thunnus alalunga), de tamaño y aspecto parecido, pero su carne es menos delicada y no es tan apreciada. La época de mayores capturas discurre entre mayo-junio y octubre, queda reflejada en los mercados siendo más escasa la oferta de este túnido el resto del año.

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