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Nuestros amigosVicky i Santi nos presenta su receta de:
Mouse de fresones

INGREDIENTES:

Mouse
- 370 g. de leche condensada (1 bote)
- 250 g. de fresones
- 2 limones medianos
- 500 g. de nata montada

Culis
- 12 fresones
- 2 cucharadas de azúcar

Pulsa sobre la foto para verla con más detalle
Mouse de fresones

ELABORACIÓN:

En un bol, mezclamos bien la leche condensada con el zumo de los limones.
Limpiamos los fresones y los trituramos con la batidora.
Montamos la nata y añadimos la leche condensada y los fresones triturados mezclando todo con una espátula, una vez bien mezclado lo distribuimos en recipientes individuales y reservamos en la nevera.

Para hacer el culis trituramos en la batidora los fresones y el azúcar y lo reservamos en la nevera por separado hasta el momento de servir en el que repartiremos el culis entre los recipientes de mouse.


Que aproveche !
Vichy i Santi

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