| ELABORACIÓN:
Vierta en el vaso de la batidora la leche, la cebolla, el Emmental, el Roquefort, la mantequilla y el queso Philadelphia. Tiene que quedar una pasta homogénea, añada el jamón y las nueces y el perejil finamente picado, reservando un poco para la decoración, y remover con una espátula hasta que todo quede bien mezclado. A continuación ponga en un cuenco una hoja de film transparente y espolvoree el jamón, nueces y perejil reservado para la decoración, vierta la mezcla en él y envuelva la masa con el film e introduzca en el frigorífico hasta que esté consistente. Servir con bastoncitos de pan o biscotes.
Buen Provecho!
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