| ELABORACIÓN:
Lavar, secar y trocear las lechugas.
Tostar los piñones en una sartén
sin aceite.
Laminar los higos secos y pasarlos por la
sartén con unas gotas de aceite (para
que no se peguen).
Preparar el aliño mezclando el aceite,
vinagre y sal.
Montar la ensalada según gusto y aliñar.
Las cantidades van en función de los
comensales y el gusto del cocinero.
Que aproveche !
Glória |
