| ELABORACIÓN:
Dejamos la margarina fuera de la nevera para
que se ablande. Machacamos las galletas y
las pasamos por la picadora, mezclamos las
galletas con la margarina hasta obtener una
pasta homogénea, si quedara muy seca
podemos añadir un poco de crema de
leche. Repartimos la pasta en un molde bajo
y reservamos. En el vaso de la batidora ponemos
el queso, la leche condensada, el limón,
batimos bien y repartimos encima de la pasta
reservada y ponemos en la nevera un par de
horas. Podemos decorar al gusto, en esta ocasión
de la pasta reservada y ponemos en la nevera
un par de horas. Podemos decorar al gusto,
en esta ocasión utilizamos unas moras
en almíbar y una rodaja de limón
confitado.
Elaboración sencilla y riquísima.
Como variante de esta tarta,
se pueden elaborar Tartaletas individuales,
son las Tartaletas de Queso, chocolate y limón.
Espero que os gusten amigos!!
Rosa |
