| PREPRACION:
Se cogen todos los ingredientes y se mezclan
muy bien, se forman las bolitas y se van poniendo
en lo alto de papel de aluminio cuando las
tenemos todas formadas se meten en el frigorífico
para que se endurezcan.
Si cuando vamos a formar las bolitas nos cuesta
trabajo, metemos la masa en el frigorífico
para que endurezca y después se forman
las bolitas.
Una vez echo todo esto las bolitas se pueden
hacer de dos maneras, las glaseamos o bien
rebozadas en azúcar y haciéndoles
un huequito en medio y echándole un
poco de chocolate en el hueco.
Las bolitas se meten en cestillos de papel
rizado cuando vayamos a servirlas.
Que aproveche
Concepción Morales |
